白領上班時間對著電腦坐足8小時，繁忙的工作加上食無定時，因此不少白領MM在辦公室閑暇時，吃點小零食。然而“零食”二字仿佛是肥胖的“原罪”，一心想keep身材的白領MM，難道在零食和維持身體苗條之間，只能二選一嗎？營養(yǎng)專家表示，白領一族肥胖的原因是多樣的，選對了零食甚至可以達到保健的作用。黑蒜是近年風靡的時尚保健食品，可以適當在日間作零食食用。那么白領MM要減肥，吃黑蒜有什么作用呢？

肥胖是怎么纏上白領MM

“南瓜臀”、“泳圈肚”、“蝴蝶袖”這都是坐辦公室的白領MM的痛，什么原因?qū)е掳最I增胖呢？

1、常吃外賣。時常吃外賣，便無法控制攝入的熱量值，而且白領階層下餐館吃飯應酬更是常有的事，更為肥胖埋下隱憂。

2、缺乏運動。越努力工作越容易發(fā)胖，而且73%的工作場所，沒有附設健身設施。仰賴網(wǎng)絡和同事溝通，而懶得走動等等。

3、酒精+少睡。20歲~30歲職場女性，一周喝兩次以上酒，每天睡眠時間不足六小時，她在一年內(nèi)體重的增加肯定比生活規(guī)律的女孩多。

4、突擊減肥。在短期內(nèi)突擊減肥，然后忍受不了減肥的痛苦再放棄，周而復始反反復復，其實就是常說的“隱形肥胖”。

5、無節(jié)制零食。零食并非需要完全戒掉，而是應該有計劃地吃。為了滿足自己咀嚼的欲望，可以準備一些高膳食纖維而低蛋白的小食，大約含100卡路里，然后間隔三、四個小時可享用一次。扁桃仁、營養(yǎng)棒、蘋果、梨、胡蘿卜、黃瓜、黑蒜等都是不錯的選擇。黑蒜是近幾年在白領圈興起的時尚食品，對抗衰老、降脂有明顯的功效。

白領吃黑蒜有什么作用

白領吃黑蒜有什么作用？黑蒜中含有的蒜素可消減并排出積存在血管中的脂肪，有明顯的降脂作用。同時黑蒜中含有的二烯丙基二硫化物和含硫胺基酸可以增強纖維蛋白溶解的活性，每周適量使用黑蒜，可有助白領降血脂，抗動脈硬化。

中醫(yī)認為，黑蒜中含有斯可爾吉寧與蒜素兩種成分，對于更年期婦女的保健十分有幫助。斯可爾吉寧既可以燃燒分解體內(nèi)營養(yǎng)素成為熱量，又能夠防止機體老化，提高維他命B1作用，增強體力，自然可以消除女性日常疲勞感。

此外，黑蒜的抗氧化能力是普通大蒜的39倍，能夠增強身體抗氧化防衛(wèi)系統(tǒng)，保護細胞免受自由基侵害，促進新陳代謝，延緩肌膚衰老，使肌膚時刻保持青春光采。

黑蒜食用方法

食用方法：每日1次；

用量：每次1~2頭（獨頭黑蒜）；

黑蒜功效：增強人體免疫力、抗過敏、抗衰老、抗癌、預防心腦血管疾病、抑制動脈硬化、平穩(wěn)血壓、降血脂、降血糖、降低膽固醇、治療便秘、美容減肥。

保健、便秘、三高、糖尿病、心腦血管疾病、癌癥等人群，每天吃的量應多增加幾頭。具體請咨詢客服。

專家提醒，黑蒜是一種新潮的保健食品，適量可養(yǎng)生抗衰老，降血糖和降脂作用，但事實上沒有任何一種單一食物能完全解決白領MM肥胖問題。肥胖的根本原因是能量攝入超過能量消耗，應科學分析肥胖者攝食行為的特征和運動類型，以此為基礎，合理修正導致肥胖的行動。