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核桃營(yíng)養(yǎng)雖豐富但不宜多

2015-11-12 10:18:45      家庭醫(yī)生在線

核桃具有補(bǔ)腦等功效,是很多人都喜愛(ài)的堅(jiān)果零食。不過(guò),要提醒大家的是核桃不僅不宜多吃,還要注意不能和哪些食物一起吃。在這里,為大家總結(jié)了吃核桃的禁忌,快來(lái)一起看看吧。

核桃吃多的危害

核桃吃多了會(huì)上火、發(fā)胖。首先應(yīng)該適量、長(zhǎng)期、堅(jiān)持服用,核桃仁所含的脂肪,雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過(guò)多食用又不能被充分利用的話,就會(huì)被人體做為膽固醇儲(chǔ)存起來(lái),結(jié)果適得其反。

一般來(lái)說(shuō),每天服用核 桃仁的重量,應(yīng)在40克左右,大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過(guò)高。

那么,哪些人不宜吃核桃,核桃又不能和什么一起吃呢?

哪些人不宜吃核桃

首先要提醒的是核桃有較多脂肪,所以一次吃得太多,會(huì)影響消化。在吃核桃時(shí),核桃仁表面的褐色薄皮不要?jiǎng)兊?,它極富營(yíng)養(yǎng)。由于核桃仁性溫,中醫(yī)認(rèn)為,核桃仁作為冬令強(qiáng)身祛病的滋補(bǔ)品尤為適宜。但有疾火積熱或陰虛火旺者忌服。多吃核桃易生痰。核桃仁油膩滑腸,泄瀉者慎食;此外,核桃仁易生痰動(dòng)風(fēng)助火,痰熱喘嗽及陰虛有熱者忌食。

核桃不能和什么一起吃

不能與野雞肉一起食用。核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不宜食之。一般來(lái)說(shuō),每天服用核桃仁的重量,應(yīng)在40克左右,大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過(guò)高。

不宜與酒同食。據(jù)宋。馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因?yàn)楹颂倚詿幔嗍成祫?dòng)火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。

吃核桃要多注意以上幾點(diǎn)哦。

(責(zé)任編輯:林銀珍 )

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