孩子到了可以吃輔食的年齡，新手媽媽就要開始學(xué)習(xí)怎樣添加輔食了。需要注意的是，孩子添加輔食不僅要講究食材還需要講究添加順序等方面，這樣才能做到更科學(xué)健康的為孩子添加輔食。今天，就來(lái)學(xué)兩招吧。

孩子添加輔食的原則

選擇健康的食材。給寶寶尤其是年齡小的寶寶添加輔食一定要注意食材必須新鮮，最好是當(dāng)天買當(dāng)天吃。另外就是注意選擇皮、殼比較容易處理的食物，盡量減少使寶寶攝入殘留農(nóng)藥和其他細(xì)菌的機(jī)會(huì)。

烹飪時(shí)要注意衛(wèi)生。制作前必須剪短指甲，用肥皂反復(fù)洗手；患傳染病或手部發(fā)炎時(shí)，不要為寶寶做食物。用來(lái)制作和盛放食物的各種工具要提前洗凈并用開水燙過(guò)。不管是蔬菜還是水果都最好反復(fù)清洗，另外可以給寶寶準(zhǔn)備一套專用的工具，如榨汁機(jī)、研磨器、干凈紗布等等，不要和成人的用具混用。

那么，添加輔食的作用和順序是怎樣的呢？

添加輔食的作用

母乳寶寶在經(jīng)過(guò)6個(gè)月以后，媽媽的乳汁分泌量會(huì)逐漸減少，寶寶的食量也已經(jīng)開始增加，這時(shí)光喝母乳已經(jīng)不足以應(yīng)付寶寶1天的營(yíng)養(yǎng)。

6-12個(gè)月大的寶寶，正是發(fā)展咀嚼與吞咽的關(guān)鍵期，對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)，咀嚼與吞咽能力是需要學(xué)習(xí)的，如果沒(méi)有練習(xí)，到了1歲以后，就會(huì)拒絕嘗試，即使寶寶肯吃，有時(shí)也會(huì)馬上吐掉，造成喂食上的困難。

輔食能提供更多元、完整的各種營(yíng)養(yǎng)，包括：熱量、鐵質(zhì)與維生素，甚至是微量元素如鋅、銅等。逐次給與不同種類的輔食，可以讓寶寶習(xí)慣多種口味，避免日后出現(xiàn)偏食的現(xiàn)象。

寶寶4-6個(gè)月大的時(shí)候，腸胃淀粉酶及各種消化酵素已經(jīng)開始分泌，表示消化及吸收功能已經(jīng)逐漸成熟，這時(shí)就可以開始練習(xí)吃輔食，以增加腸胃道功能，同時(shí)寶寶營(yíng)養(yǎng)足夠，才能更加茁壯。

添加輔食的順序

2個(gè)月開始寶寶的腸胃可以接受除了母乳外的其它一些汁液。這是可以喂一點(diǎn)點(diǎn)菜汁、果汁，先給1湯匙，以后逐漸增至2～3湯匙，上下午各喂1次。

3～4個(gè)月，濃魚肝油滴劑每天漸增至6滴，分2次給。菜汁、果汁從3湯匙逐漸增至5湯匙，分2次給。

4～5個(gè)月，開始吃煮熟的蛋黃。從l/4只開始，將其壓碎放入米湯中調(diào)勻后喂，等適應(yīng)后逐漸增至1/2只。4個(gè)半月起可嘗試喂煮得很爛的無(wú)米粒稀粥，每天1湯匙，若消化情況良好從5個(gè)月起每天2～3湯匙，粥里可再加半匙菜泥，分2次給。

6～12個(gè)月濃魚肝油滴劑每天保持6滴左右，分2次給。煮熟的蛋黃增至每天1只，然后過(guò)渡到蒸雞蛋羹，每天半只。稀粥可由稀增至半稠，每天3湯匙，分2次給，逐步增加至5～6湯匙。

7～8個(gè)月過(guò)渡到整只蛋羹。每天喂稠粥2次，每次1小碗（約6～7湯匙），加菜泥2～3湯匙，逐漸增至3～4湯匙。粥里可輪換加少許肉末、魚肉。母乳或其他乳品每天2～3次，早晚必須喂奶，其他時(shí)間段喂輔食。

正確的添加輔食對(duì)孩子來(lái)說(shuō)很重要哦。