古熾明 副主任醫(yī)師
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春節(jié)期間,孩子的飲食也要合理的安排,不可過于的大魚大肉,這樣對健康是沒有好處的。同時,如果要帶孩子外出旅行也要準(zhǔn)備好所需要的各種食物才行。在這里,為大家介紹一下過年時寶寶的飲食怎么安排吧。
過年了,孩子的飲食怎么安排
節(jié)日大餐讓素菜唱主角。天天吃雞、鴨、魚、肉會增加寶寶胃腸及腎臟負擔(dān),這時候應(yīng)該讓“綠葉”當(dāng)主角。油菜、菠菜、芹菜、菜花都是去油膩的最佳菜肴。南瓜、土豆、白薯富含碳水化合物,為寶寶身體提供熱量。黃豆、蠶豆、豆腐、豆皮里有植物蛋白和不飽和脂肪酸,對寶寶體格生長育有好處。此外,盡管春節(jié)餐桌豐富,也不要忘記寶寶的營養(yǎng)均衡搭配。愈發(fā)豐富的食物卻往往更容易讓寶寶挑食偏食,導(dǎo)致攝入的營養(yǎng)不均,影響寶寶發(fā)育。所以,給寶寶額外的復(fù)合維生素補充也是必要的,比如善存小佳維,因為含有18種維生素和礦物質(zhì),可以給孩子日常所需的營養(yǎng)做一個全面均衡的補充,讓孩子的健康升值。
合理安排上菜順序。家宴上菜最好先上涼菜,后上熱菜;如果是炒菜,先上咸口味的菜肴,這樣容易吸引寶寶的食欲;先寶寶吃甜味菜,可能會讓他失去胃口;油炸菜肴應(yīng)安排在餐中或大菜之前,不然會減弱孩子的食欲。
零食藏起大部分、留下小部分。過節(jié)不讓寶寶吃零食幾乎是不可能的,而且應(yīng)該讓寶寶體驗一些過節(jié)的快樂。但是不能沒有限制。分給孩子零食前趁他不注意藏起大部分,給他留下小部分,一天吃一點,等小家伙吃完了自然不會吵著要了。而且節(jié)后的快樂情緒還會延續(xù)好幾天。
吃糖后多喝水。寶寶吃糖當(dāng)然要控制,為了保持過節(jié)好氣氛,我會允許寶寶適當(dāng)吃一些糖。但同時,我還會給他準(zhǔn)備一杯白開水,要么讓他喝了,要么讓他漱口,盡量減少糖對他牙齒的損害。
別強求孩子和大人一起吃飯。過節(jié)的時候?qū)殞毟矚g和小朋友一起吃飯。索性讓他們來個小聚餐,不過要家人輪番照顧他們,保證每個寶寶都吃飽、吃好。
過年帶孩子外出旅行帶哪些食物
奶及奶制品不可或缺。
奶當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì),還含有吸收利用率很高的鈣, 每天喝1袋250克的牛奶,當(dāng)中的鈣含量大致相當(dāng)于我們每日需要量800毫克的1/3,蛋白質(zhì)大約7.5克。而且牛奶當(dāng)中還含有維生素A、維生素D、維生素B族,尤其是維B2核黃素,以及鉀、鎂等微量元素,是寶寶每天必備的食品之一。
購買奶類,最好在當(dāng)?shù)刭徺I新鮮的純牛奶或者酸奶,1歲以上的寶寶都可以放心飲用了。如果是小寶寶或者寶寶平時不習(xí)慣喝牛奶和酸奶,就需要給寶寶帶足量的奶粉,路上隨時沖給寶寶喝。
備足面包、餅干等富含碳水化合物的食物。
這一類食品最好選雜糧面包,盡可能避開松質(zhì)面包、起酥面包、歐式蛋糕、奶油蛋糕;餅干類最好是選咸味的、含有蔬菜、脂肪含量較低的餅干。在購買時,還應(yīng)盡量避免含有以下配料的食物,比如“氫化植物油”、“植脂末”、“植物奶精”、“人造黃油”、“起酥油”、“代可可脂”等,這些配料中很可能含有反式脂肪酸,這類脂肪酸在體內(nèi)的代謝周期長,會增加心血管系統(tǒng)疾病和肥胖的風(fēng)險。
水果是必不可少的。
在外旅行蔬菜較難保證,但是購買水果的機會非常多,就成了補充寶寶體內(nèi)所需維生素和礦物質(zhì)的很好的方式。營養(yǎng)價值較高的水果有獼猴桃、草莓、山楂、小西紅柿、櫻桃、哈密瓜、芒果、柑橘、西瓜等,每天可以買一些給寶寶食用,有助于促進食欲、恢復(fù)體力呢。
值得提醒爸爸媽媽的是,水果罐頭和果汁飲料在加工中損失了大部分的維生素,因此不能用這些來代替新鮮水果。
健康零食隨身帶。
旅行途中,瓜子、開心果、松子、杏仁、葡萄干、無花果干等堅果和干果類零食營養(yǎng)豐富,含有維生素E 、各種礦物質(zhì)、還有B族維生素,是植物性蛋白質(zhì)的重要補充來源,也含有豐富的不飽和脂肪酸。這些健康零食可以補充正餐不足的營養(yǎng)素,還是路上消磨時間,安撫寶寶的好東東。但是量一定要控制好,不要吃太多,每天一小把就可以了。否則脂肪超標(biāo),所起到的作用就適得其反了。像一些膨化食品、彩色糖果、果凍、果脯蜜餞類的零食弊多利少,建議還是少給寶寶吃。
還要提醒爸爸媽媽的是春節(jié)期間還應(yīng)該要預(yù)防寶寶肺炎。
過年應(yīng)預(yù)防寶寶肺炎
冬季,對于抵抗力較差的老年人和兒童會更為容易發(fā)生呼吸系統(tǒng)感染尤其是肺炎。在春節(jié)期間,親友的來回走動更會讓這些極易發(fā)生,2歲以下嬰幼兒因為自身免疫系統(tǒng)發(fā)育尚不完善、抵抗力較弱,更易遭受感呼吸道病原的侵犯,父母們應(yīng)該考慮及時采取預(yù)防手段。
肺炎鏈球菌廣泛存在于健康成人和兒童的鼻咽部,攜帶者可通過咳嗽、打噴嚏、說話,從口部或鼻部排出飛沫,將病菌傳給健康人。我國至少有1/4的健康兒童攜帶肺炎鏈球菌,而且它極易傳播,空氣不流通、人群密集的公共場所,如車站、幼兒園等都可能成為傳染場所。春節(jié)期間走親訪友頻繁、大人對寶寶的擁抱和親吻也會增加感染機會。
讓孩子健康快樂的過新年,飲食上要多注意哦。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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