栗子扒白菜中栗子滋補(bǔ)，白菜清爽，兩者的搭配，可以全方位調(diào)節(jié)產(chǎn)后媽咪身體的營養(yǎng)平衡。

用料：

白菜400克、栗子（鮮）250克、醬油少許、蔥適量、姜適量、食用油40克、白糖適量。

做法：

1、白菜洗凈分成一個葉一個葉的，鍋里放少許鹽和植物油，把白菜放心入用開水焯軟后，一個一個葉卷起來碼放在盤中。

2、栗子放開水鍋中煮熟。

3、炒鍋放油燒溫?zé)?，放蔥姜末爆香，加醬油、鹽、高湯（沒有的可用清水代替）、白糖，放栗子、轉(zhuǎn)微火稍煮，勾水淀粉，淋上香油，澆在碼在盤子里的白菜上。

4、最后點(diǎn)綴用水焯過的枸杞即可。