胃不好的人是否可以吃香蕉呢?
熟透的香蕉,有一股香甜的味道,讓我們迫不急的的想要吃一口,那么,胃不好的人是否可以吃香蕉呢?吃香蕉要注意什么?
香蕉,古稱甘蕉。其肉質(zhì)軟糯,香甜可口。傳說,佛教始祖釋迦牟尼由于吃了香蕉而獲得了智慧,因而被譽為“智慧之果”。常食香蕉不僅有益于大腦,預(yù)防神經(jīng)疲勞,還有潤肺止咳、防止便秘的作用。
胃不好可以吃香蕉嗎?
香蕉是調(diào)理腸胃失調(diào)的食方,因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對于長期患者來說,香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物,而不會有不良反應(yīng)。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。
香蕉中含有豐富的5-羥色胺,這種物質(zhì)具有保護胃黏膜、減少胃酸分泌的作用;香蕉中還有一種特殊的化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)能促進胃黏膜的生長,增強胃黏膜細胞的抗酸能力,從而起到保護和修復(fù)胃黏膜的作用。
研究發(fā)現(xiàn),香蕉中的某些化合物有助于減少導(dǎo)致胃潰瘍的細菌的數(shù)量,從而保護腸胃。因此,患有胃炎及胃潰瘍者,常吃一些香蕉,可以保護胃黏膜,防治胃病。
胃不好的人要注意,脹氣時要少吃甜食多吃香蕉。因為鉀具有調(diào)節(jié)體液平衡和預(yù)防腹脹的作用。含鉀的食物有香蕉、哈密瓜、芒果、西紅柿等。
一般認為,胃寒體弱和胃虛的人不適宜吃香蕉,香蕉性寒,有潤腸的功效,胃寒或是脾胃虛弱的人若吃香蕉的話,對胃部不好且易致腹瀉。香蕉性冷,有些胃冷的人可以把香蕉蒸著吃,早餐吃不錯。
要提醒的是,胃酸過多不宜食用過多香蕉,否則會引起腸胃功能紊亂。有潰瘍病的人胃酸分泌較多,腹瀉的人腸胃收縮能力差,吃了香蕉會加重腸胃病和潰瘍病的病情。
另外,空腹吃香蕉不利于健康,因為空腹時,胃腸內(nèi)沒有可供消化的食物,此時若是吃香蕉,將會加快腸胃的運動,促進血液循環(huán),增加心臟負荷,易導(dǎo)致心肌梗塞。專家提醒,不要空腹時吃香蕉。
未熟透的香蕉易致便秘
香蕉能預(yù)防便秘是一種誤區(qū),并非所有的香蕉都具有潤腸作用,只有熟透的香蕉才有上述功能。
大家都知道,香蕉未成熟時,外皮呈青綠色,剝?nèi)ネ馄?,澀得不能下咽。熟透了的香蕉,澀味一掃而凈,軟糯香甜,深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便于保存和運輸,采摘香蕉的時候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。
我們在北方吃到的香蕉都是經(jīng)過催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)香蕉成熟之后,雖然已嘗不出澀味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用,可以將糞便結(jié)成干硬的糞便,從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后,非但不能幫助通便,反而可發(fā)生明顯的便秘。
通常來說,把香蕉放在通風(fēng)處存放至表皮有黑斑,但是內(nèi)中質(zhì)地沒有改變時吃最好。
另外,香蕉含淀粉和糖分比較豐富,因此,糖尿病患者也要注意攝入量,以免血糖異常引發(fā)疾病。胃不好的人吃香蕉要注意適量。
胃不好的人吃香蕉要注意適量,特別是胃寒、胃酸過多的患者,糖尿病患者吃香蕉也要注意適量。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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