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凍傷
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香蕉剝皮能不能冷凍保存

2017-03-27 14:07:40      

香蕉能放冰箱嗎

香蕉富含多種對(duì)人體健康有好處的成份,多吃香蕉可美容,減肥,預(yù)防便秘,提高身體免疫力,總之日常適當(dāng)吃點(diǎn)香蕉對(duì)促進(jìn)身體健康具有很大的幫助。再者香蕉也是一種相當(dāng)“平民化”的水果,可以說(shuō)任何人都吃得起,是一種大眾水果。但是香蕉也有一個(gè)缺點(diǎn),那就是爛得快,那么香蕉能放冰箱嗎?香蕉要怎么保存呢?

香蕉不能放冰箱,香蕉如果放冰箱里,會(huì)更容易變壞,會(huì)發(fā)黑腐爛。如果一定要放冰箱的話,應(yīng)該放在蔬菜槽中,同時(shí)要盡量在最短的時(shí)間內(nèi)全部吃完。

日??蓪①I回來(lái)的香蕉外皮先清潔一下。因?yàn)榇蟛糠值南憬锻馄ざ际怯屑由倭康拇呤靹┑?,清洗幾遍就可延長(zhǎng)其存放的時(shí)間?;蛘邔⑵鋺覓炱饋?lái),這樣做就可減少其受壓面積,可以讓香蕉外表看起來(lái)更好一些。

香蕉對(duì)儲(chǔ)存的溫度條件也是有要求的,如果溫度過(guò)高的話,則容易使其變色變成熟,而如果溫度過(guò)低的話,則會(huì)引起凍傷的問(wèn)題,不僅會(huì)影響其口味,而且還容易變暗褐色,影響其營(yíng)養(yǎng),這就是為什么香蕉不能放冰雪的最主要原因之一。所以如果天氣溫度在8攝氏度到23攝氏度的話,則只需要把其掛在陰涼通風(fēng)的地方就可,如果天冷一點(diǎn)的話,則可用不用的報(bào)紙包起來(lái)。

如果香蕉看起來(lái)已經(jīng)非常成熟不適合在保存,而又吃不完的話,則建議大家把香蕉的外皮去掉,然后用保鮮膜包起來(lái)用冷凍保存,這樣以后想吃的時(shí)候就拿出來(lái)吃,就跟吃冰淇淋是一樣的,同時(shí)還可最大程度的保留香蕉的營(yíng)養(yǎng),是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。

通常說(shuō)來(lái)如果是成熟的香蕉就會(huì)皮薄肉多,而不成為的香蕉皮厚肉少不說(shuō),而且吃起來(lái)還會(huì)有澀澀的感覺(jué),非常不容易入口。所以在購(gòu)買香蕉的時(shí)候要盡量選擇那種成熟的香蕉。應(yīng)該盡量找那些看起來(lái)果形端正,沒(méi)有病斑,沒(méi)有創(chuàng)傷,而且看起來(lái)大小差不多,整把香蕉沒(méi)有任何的缺損或者脫落的問(wèn)題,果肉稍微有點(diǎn)硬的香蕉為好。而如果看到香蕉的皮發(fā)黑,或者枯干,看起來(lái)就不好看的話,則說(shuō)明有可能在開(kāi)始變質(zhì)了,這樣的香蕉最好不要購(gòu)買。

香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,由其是對(duì)于三高問(wèn)題的人來(lái)說(shuō),香蕉中的鉀含量是非常豐富的,鉀離子能減少鈉離子的過(guò)多,起到一個(gè)平衡鈉的不良作用,起到一個(gè)減少損壞血管的作用,對(duì)促進(jìn)細(xì)胞的組織生長(zhǎng)都有很大的幫助,研究表明,每天吃香蕉,可使高血壓患病的機(jī)率降低10%。再者香蕉是一種低熱量,高營(yíng)養(yǎng)的水果,所以多吃也不要擔(dān)心是否會(huì)引起肥胖的問(wèn)題。

同時(shí)吃香蕉也是有很多講究的,例如空腹的時(shí)候是不能吃香蕉的,如果空腹吃香蕉的話,會(huì)引起腸胃的不舒服,會(huì)引起惡心感。再者一些腸胃功能不是很好,由其是經(jīng)常喜歡垃稀的人也是不能多吃香蕉的。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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