古熾明 副主任醫(yī)師
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運(yùn)動(dòng)健身必知飲食原則
定時(shí)喝水:我們?nèi)梭w每天都至少需要1800ml的水,進(jìn)行鍛煉的話則需要更多。所以建議大家每隔2-3小時(shí)喝一杯水;當(dāng)然早上起床第一杯水是最重要的。
補(bǔ)充蛋白質(zhì):為了練就一身結(jié)實(shí)的肌肉,有些人常常進(jìn)行啞鈴、杠鈴等力量訓(xùn)練。這類鍛煉運(yùn)動(dòng)量大、負(fù)荷重,需要較多的蛋白質(zhì),為了保證充足的能量,每公斤體重應(yīng)攝入1至1.5克的蛋白質(zhì)。
飲食需多樣化:健身過程中,流失的微量元素不是單一的一種或者是兩種,因此每天最好都是換著不同的花樣做一些可口新鮮的食品;還有就是最好要什么都吃點(diǎn)。
攝入足夠的纖維素:研究表明,纖維素有促進(jìn)脂肪燃燒的作用,每日如果攝取25克的纖維素更可以阻止90千卡的熱量攝入。所以,每天多吃水果和蔬菜是保持窈窕身材的最好方法之一。
補(bǔ)充碳水化合物:對(duì)于想保持體形的人來說,體操、舞蹈應(yīng)該是首選的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,但這種運(yùn)動(dòng)并不會(huì)消耗大量的脂肪。因此,在飲食上,對(duì)熱量和脂肪的攝入應(yīng)該低一些,主要用碳水化合物來提供能量。
午餐以肉食為主:最好是紅肉、白肉都吃點(diǎn),紅肉指的是豬牛羊等牲畜類,白肉則是指魚類。肉類之中含有豐富的蛋白質(zhì),是人體運(yùn)動(dòng)所需能量的重要來源之一。
接下來,再來看看運(yùn)動(dòng)健身應(yīng)該吃什么吧。
運(yùn)動(dòng)健身怎么吃
玉米:玉米含有大量的粗纖維,在健身時(shí)可促進(jìn)脂肪的燃燒;玉米還有大量鎂,鎂可是能加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)不可缺的微量元素,能促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄,身體的新陳代謝就靠它了。
含鉀及維生素的食物:如香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等,這些食物含有豐富的鉀元素和維生素B和C,有助于把人體內(nèi)積存的代謝產(chǎn)物盡快處理掉,食用富含維生素B和C的食物,能消除疲勞。
青菜:植物纖維能加快脂肪燃燒的速度,提高脂肪燃燒的效率;同時(shí)青菜所含的微量元素也是人體維持基本活動(dòng)不可缺少的營養(yǎng)素。
堿性食物:如新鮮蔬菜、瓜果、豆制品、乳類和含有豐富蛋白質(zhì)與維生素的動(dòng)物肝臟等,這些食物經(jīng)過人體消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡達(dá)到弱堿性,從而消除疲勞。
最后,提醒大家的是運(yùn)動(dòng)一定要適量,避免適得其反。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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