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膽固醇
掛號科室:肝膽外科 同類疾?。?a target='_blank'>肝病膽囊萎縮膽心綜合征膽道出血膽固醇沉著癥

補(bǔ)充蛋白質(zhì)如何避免太多脂肪

2017-04-12 15:33:57      

補(bǔ)充蛋白質(zhì)如何避免太多脂肪

在補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物,我們需要注意不要攝入過多的脂肪。從飲食上看,最理想的蛋白質(zhì)食物是大豆,蛋類、乳類、魚類還有瘦肉類食物。瘦肉類食物是高蛋白食物,吃多了很容易引起脂肪的堆積,所以要適量食用。

攝取蛋白質(zhì)食物的過程中,我們要了解到,大豆雖然是蛋白質(zhì)含量最高的,但是蛋白質(zhì)的消化率較低。如果是各種豆制品的話,那蛋白質(zhì)的消化率就提高了,像豆?jié){、豆腐之類。每天喝豆?jié){都可以得到很高消化率的蛋白質(zhì)。

雖然肉類的食物也是含有蛋白質(zhì),但是這些食物中含有大量飽和脂肪和膽固醇,長期的食用會增加脂肪,甚至?xí)绊懙叫难芟到y(tǒng)的健康。

此外,糧食中的蛋白質(zhì)雖然含量和質(zhì)量都不高,但是每天食用一些的話,也是供給蛋白質(zhì)的主要來源。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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