孕婦應(yīng)該要如何補(bǔ)充蛋白質(zhì)
對(duì)于補(bǔ)充蛋白質(zhì)很多媽媽們也許認(rèn)為吃保健品是最好的選擇,其實(shí)不是的,其實(shí)最好的方法是靠食補(bǔ),這是最靠譜的。還有補(bǔ)充蛋白質(zhì)也不是說(shuō)多多益善,不同的孕期有著不周的標(biāo)準(zhǔn)備,所以說(shuō)補(bǔ)充蛋白質(zhì)還要注意時(shí)間段,以免適得其反,反而造成準(zhǔn)備媽媽的負(fù)擔(dān)。
大腦發(fā)育一般是有兩次的高峰期,第一次的高峰期是在懷孕在第十周至第十八周,這個(gè)時(shí)間段所需的基本物質(zhì)蛋白質(zhì)是必不可少的,非常之關(guān)鍵的,大腦的智力活動(dòng)系統(tǒng)必備之一,這個(gè)時(shí)候的胎兒細(xì)胞在迅速的生長(zhǎng)著。
直到二十三周胎兒大腦細(xì)胸結(jié)構(gòu)基本是定型了,但這第一次的發(fā)育的高峰期,對(duì)于胎兒將來(lái)的智力發(fā)展有著不可估量的影響,而這個(gè)發(fā)育的良好情況,跟孕媽媽是有著密切的關(guān)系的,所以準(zhǔn)媽媽們的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)一定要及時(shí)。蛋白質(zhì)的缺乏,胎兒的發(fā)育直接受到影響,嚴(yán)重都還有可能導(dǎo)致流產(chǎn)或是畸形等。
蛋白質(zhì)是人體結(jié)構(gòu)非常主要的成分,占我們?nèi)梭w的重量的五分之一,其重要性?xún)H亞于水,蛋白質(zhì)我們每個(gè)人平均每天需要八十克左右才能達(dá)標(biāo),如果是運(yùn)動(dòng)員,或者是體力勞動(dòng)者,攝入的量要相對(duì)多一些。食物中主要以乳類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)及植物蛋白類(lèi)為主。
奶類(lèi):一般是牲畜的奶,羊奶、牛奶等。牲畜的奶含有豐富的蛋白質(zhì),除了這個(gè)含量之外,還富含豐富的鈣,而且孕婦對(duì)于鈣的攝入也是非常重要的,這樣可謂是一食多補(bǔ),而且牛奶容易被人體所吸收。對(duì)于鈣的攝入也可以食用脫脂奶粉,它不僅含鈣量高且?guī)缀鯖](méi)有脂肪含量,也是成年人的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)與保持身材的最佳選擇。
肉類(lèi):一般是指牲畜的肉,如:豬、牛、雞、鴨等。我們?nèi)梭w所需要的氨基酸和動(dòng)物的氨基酸是一致的,動(dòng)物類(lèi)的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值跟我們?nèi)梭w所需是最為相吻合,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常好的。
植物蛋白類(lèi):大豆類(lèi),大豆類(lèi)有很多種,比如黃豆,黑豆。所有的豆類(lèi)中又屬黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最高的,所含的蛋白是所有植物蛋白中最好的,且容易被孕媽所吸收。除了大豆蛋白好且高之外,豆制品還有著抗癌作用,也可降膽固醇。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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