春夏濕氣大多食用薏米可以幫助祛濕
濕氣入侵會(huì)導(dǎo)致食欲不振等癥狀的出現(xiàn),如果不及時(shí)祛除濕氣,對(duì)人體的健康跟心理都是很大的影響。特別是在南方,一到春季跟夏季,就會(huì)出現(xiàn)潮濕的回南天,很多人就是在這個(gè)時(shí)候濕氣入侵的。祛除濕氣最主要的方法就是食療,生活中有很多食物都有祛濕的功效。
薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1。薏米面不僅含有高蛋白約12.8%,而且還含有豐富的維生素B族,礦物質(zhì),膳食纖維等。是一種營(yíng)養(yǎng)平衡的谷物,其中含有8種人體必需的氨基酸,且其比例接近人體需要。
2。精加工后的薏米胚乳中,有現(xiàn)代人攝取不足的食物纖維,約是精大米的3倍,優(yōu)良蛋白質(zhì)則約為精大米的2倍多。
3。薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分。吃薏米的好處1。防癌抗癌其所含的硒元素能有效抑制癌細(xì)胞的繁殖,可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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