準(zhǔn)媽媽孕期需適量補銅 推薦補銅的營養(yǎng)食譜
準(zhǔn)媽媽在孕期里需要各種各樣不同的營養(yǎng)物質(zhì),銅元素就是其中之一。如果孕婦缺銅對胎兒的發(fā)育會造成很大的危害,一定要引起重視才行。在這里,就來為大家介紹一下孕婦缺銅應(yīng)該吃些什么吧。
孕婦需補銅的重要性
銅是妊娠期必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。胎兒通過母體的胎盤來吸收銅,這對于子宮里胎兒的生長和發(fā)育是必要的,在胎兒出生前的三個月更為重要,孕婦應(yīng)保證合理的營養(yǎng),因為只有均衡的營養(yǎng)才能保證每天攝入2毫克的銅。最近,美國科學(xué)家研究證實,女性體內(nèi)銅元素不足,會影響卵泡的生長、成熟、抑制輸卵管的蠕動,不利于卵子的運行,從而導(dǎo)致不孕。在妊娠期間,如果母體缺銅會使羊膜的韌性和彈性降低,脆性增強,容易造成膜早破而流產(chǎn)或早產(chǎn)。同時,還影響胚胎的正常分化,胎兒的正常發(fā)育,有可能造成胎兒畸形或“先天性發(fā)育不足”,并導(dǎo)致新生兒體重減輕、智力低下及患缺銅性貧血。
孕婦補銅不宜過量,體內(nèi)銅含量如果過高的話是不利于身體健康的。當(dāng)銅的攝入量超過正常值很多的時候,會引起胃腸紊亂等不良反應(yīng),還會導(dǎo)致身體銅變高,進而出現(xiàn)褐黃斑及皮膚顏色變深、鋅缺乏、胎兒畸形等。
下面介紹兩款可以幫準(zhǔn)媽媽補銅的食譜吧。
孕婦補銅的兩款家常食譜
花生黃油醬香蕉餅
食譜原料
125克軟黃油、150克細砂糖、1只打碎的雞蛋、1茶勺發(fā)酵粉、125克搗碎的花生黃油醬、150克白面粉、100克粗略剁過的干香蕉塊、28克去殼的生花生。
制作方法
將所有配料置于食品處理器中,加工至完全均勻地混合糊狀。
將混合物做成一個個胡桃大小的丸子,輕輕地置于涂有油的烘烤板進行烘烤
烘烤過程中,用手掌慢慢將丸子壓成小餅狀。
在每個小餅的中心插入一整粒花生米,然后置于烘爐中烘烤約10分鐘。
素炒雙菇
食譜原料
蘑菇200克,香菇100克,青菜心100克,食鹽2克,白糖5克,淀粉10克
制作方法
將蘑菇和青菜心洗凈切成片,香菇洗凈泡發(fā),切成片,水留用。
油熱放入香菇翻炒片刻,倒入蘑菇、香菇水翻炒,加入菜心和調(diào)料,至熟用淀粉勾芡即可。
準(zhǔn)媽媽補銅要適量,如果體內(nèi)銅含量過度也是有危害的哦。
(責(zé)任編輯:詹遠 )
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