葡萄柚是屬于小喬木累的，其外形是枝椏披垂，表面光滑，其葉子和柚子想類似，略小，葉端狹窄短小，葉上有短細毛。

總狀花序，稀少或單花腋生；花萼無毛；花瓣比柚花的稍小。果扁圓至圓球形，比柚小，果皮也較薄，果頂有或無環(huán)圈，瓢囊12-15瓣，果心充實，綿質(zhì)，果肉淡黃白或粉紅色，柔嫩，多汁，爽口，略有香氣，味偏酸，個別品種兼有苦及麻舌味；種子少或無，多胚。

一、葡萄柚的營養(yǎng)及功效

葡萄柚含有豐富的營養(yǎng)元素如蛋白質(zhì)，維生素，葉酸，無機鹽，纖維素等等，據(jù)測定，葡萄柚含有豐富的果膠，這種果膠可以有效地降低膽固醇，適合高膽固醇患者和心血管疾病患者食用。

葡萄柚中還含有比較豐富的天然維他命，常吃葡萄柚可以幫助我們補充體內(nèi)的維他命，常吃葡萄柚還可以達到美容養(yǎng)顏的功效，可以強身健體，提高免疫力哦。

葡萄柚還含有豐富的鉀元素，吃葡萄柚，補充鉀元素，維持體內(nèi)的酸堿平衡，維持肌肉神經(jīng)的正常。

葡萄柚有豐富功效，比如促進減肥，美容養(yǎng)顏，降低膽固醇，增強發(fā)質(zhì)等等。

1、促進減肥

研究表明，葡萄柚的減肥效果很好，多吃葡萄柚可以促進減肥，減輕體重，還可降低血液中的膽固醇。

2、美容養(yǎng)顏

葡萄柚中因為含有比較豐富的維他命，所以吃葡萄柚可以幫助我們的肌膚補充維他命及水分達到美容的效果。

3、降低膽固醇

據(jù)測定，葡萄柚含有豐富的果膠，這種果膠可以有效地降低膽固醇，適合高膽固醇患者，高血壓患者和心血管疾病患者食用。

4、增強發(fā)質(zhì)

葡萄柚可以促進毛發(fā)生長，鞏固毛根，滋養(yǎng)毛發(fā)，增強發(fā)質(zhì)。

二、葡萄柚的適用人群

葡萄柚的適用人群葡萄柚一般人均可食用。葡萄柚的營養(yǎng)豐富，吃葡萄柚可以補充營養(yǎng)，促進消化，增進食欲，美容養(yǎng)顏，降低膽固醇等等，但如果服用高血壓藥物的人吃葡萄柚的話就要注意監(jiān)測血壓，因為葡萄柚會影響高血壓藥物的代謝，增強高血壓藥物的濃度和作用。

1、適合肥胖癥患者食用

研究表明，葡萄柚的減肥效果很好，葡萄柚減肥法在世界上很流行，多吃葡萄柚可以促進減肥，減輕體重。

2、適合高膽固醇患者和心血管患者食用

據(jù)測定，葡萄柚含有豐富的果膠，這種果膠可以有效地降低膽固醇，適合高膽固醇患者和心血管疾病患者食用。

3、適合毛發(fā)疏松，發(fā)質(zhì)差的人食用

葡萄柚可以促進毛發(fā)生長，鞏固毛根，滋養(yǎng)毛發(fā)，增強發(fā)質(zhì)。