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心臟病
掛號(hào)科室:心血管內(nèi)科 同類疾?。?a target='_blank'>先天性心臟病風(fēng)濕性心臟病肺心病妊娠合并心臟病心臟損傷

葡萄和提子的區(qū)別

2017-05-08 10:18:35      

葡萄與提子實(shí)質(zhì)上都是葡萄的果實(shí)。只是在商品流通過程中,港、滬等地的市場(chǎng)通常將粒大、皮厚、汁少、優(yōu)質(zhì)、皮肉難分離、耐貯運(yùn)的歐亞種葡萄稱為提子,而將粒大、質(zhì)軟、汁多、易剝皮的果實(shí)稱為葡萄。

外觀的區(qū)別

1、提子的外形多呈橢圓形狀,其果粒大、色澤艷、耐儲(chǔ)運(yùn)、品味好;相比而言,葡萄外形多呈圓形。

2、葡萄的肉質(zhì)比較軟,汁多,而且果皮易剝除。而提子的外皮較難剝,一般連皮和肉一起吃的。提子的肉感厚實(shí),較豐厚。

3、提子的籽比較少,基本上洗凈后可直接入口,無(wú)需吐籽。而葡萄中的籽較多,吃起來較費(fèi)勁一些。

4、一切進(jìn)口的厚實(shí)硬肉葡萄叫做提子,相對(duì)來說提子的價(jià)格較貴,而葡萄的價(jià)格較便宜。

提子的功效

提子是來自美國(guó)的,又稱美國(guó)葡萄,美國(guó)提子,葡萄與提子實(shí)質(zhì)上都是葡萄的果實(shí),提子是葡萄的一類品種。從廣義上講,紅色的葡萄即為紅提,黑色的葡萄稱黑提,青色的葡萄則叫青提。我們將粒大、質(zhì)軟、汁多、易剝皮的果實(shí)稱為葡萄。但是,提子的叫法是在近幾年引入美國(guó)紅地球葡萄后才開始在國(guó)內(nèi)流行的。

提子以其果脆個(gè)大、甜酸適口、極耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳等優(yōu)點(diǎn),被稱為葡萄之王。

1、抗疲勞

提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人體吸收,能迅速轉(zhuǎn)化為熱量,恢復(fù)體力,消除疲勞。

2、提子防心腦血管疾病

提子果肉中含有特殊胺基酸,有助提升腦機(jī)能。提子皮含有白藜蘆醇有助預(yù)防血管閉塞,因?yàn)樗煞乐寡耗Y(jié)成塊,沉積在血管內(nèi),減低患心臟病及中風(fēng)等血管病的機(jī)會(huì)。

3、抗氧化

我們吃提子通常會(huì)把核吐出來,因?yàn)樗钟灿譄o(wú)味,但原來小小的提子核,正是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所在。提子核含植物中少見的抗氧化物質(zhì)──花青素。花青素厲害之處在于能清除損害正常細(xì)胞的自由基、預(yù)防細(xì)胞老化、增加免疫力及保護(hù)動(dòng)脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。不想吃提子核,亦可以喝紅葡萄酒,因?yàn)樗颜w提子連核的精華也全部榨出來。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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