菠蘿以前也叫鳳梨，嶺南四大名果之一。菠蘿營(yíng)養(yǎng)豐富，其成分包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有……詳細(xì)>>

將葡萄洗凈放入淡鹽水中浸泡兩小時(shí)，這是為了去掉葡萄皮上的農(nóng)藥和其他有害物質(zhì)，傷了皮的葡萄不要用來(lái)釀制葡萄酒，就是怕浸泡時(shí)鹽水浸到果肉里面……詳細(xì)>>

秋天，滿眼的時(shí)令水果相繼上市。水果攤上玫瑰香、龍眼、馬奶提、無(wú)籽露等各個(gè)品種的葡萄甚是誘人。大家都知道葡萄很有營(yíng)養(yǎng)，其中的葡萄糖含量尤為……詳細(xì)>>

蛋撻是人們喜愛(ài)吃的食物。蛋撻的口味很獨(dú)特，味道香甜，口感嫩滑，而且還很有營(yíng)養(yǎng)，蛋撻能補(bǔ)充人體所需的能量。很多人喜歡吃蛋撻但是不知道蛋撻的……詳細(xì)>>

腌制一年后的腌魚，其色呈紅色，干濕適當(dāng)，酸度適中，特有的香氣令人垂涎欲滴，放入口中酸、辣、香、甜，讓人精神大振，食欲大增。腌魚可以直接食……詳細(xì)>>