今日小滿(mǎn) 飲食養(yǎng)生多吃玉米和冬瓜
今天是夏天第二個(gè)節(jié)氣,小滿(mǎn)。在小滿(mǎn)的節(jié)氣里吃些什么好呢?在我國(guó),不同的節(jié)氣里,飲食都會(huì)有不同的重點(diǎn)。在小滿(mǎn)節(jié)氣里,就來(lái)了解了解這個(gè)時(shí)候應(yīng)該如何安排飲食最好,快來(lái)一起學(xué)兩招吧。
小滿(mǎn)節(jié)氣的飲食原則
小滿(mǎn)是二十四節(jié)氣中第八個(gè)節(jié)氣。它是一個(gè)表示物候變化的節(jié)氣。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿(mǎn)以新的寓意:“小滿(mǎn)不滿(mǎn),干斷思坎”;“小滿(mǎn)不滿(mǎn),芒種不 管”。把“滿(mǎn)”用來(lái)形容雨水的盈缺,指出小滿(mǎn)時(shí)田里如果蓄不滿(mǎn)水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時(shí)也無(wú)法栽插水稻。因?yàn)椤傲⑾男M(mǎn)正栽秧”,“秧奔小滿(mǎn)谷 奔秋”,小滿(mǎn)正是適宜水稻栽插的季節(jié)。
飲食方面,進(jìn)入小滿(mǎn)后,氣溫不斷升高,人們往往喜愛(ài)用冷飲消暑降溫,但冷飲過(guò)量會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等病癥。此時(shí)進(jìn)食生冷飲食易引起胃腸不適而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥,由于小兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全,老人臟腑機(jī)能逐漸衰退,故小孩及老人更易出現(xiàn)此種情況。因此,飲食方面要注意避免過(guò)量進(jìn)食生冷食物。
接下來(lái),具體了解一下有哪些食物適合小滿(mǎn)節(jié)氣里吃吧。
小滿(mǎn)節(jié)氣吃什么好
玉米:具有調(diào)中開(kāi)胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
黃瓜:含有胡蘿卜素,B、C族維生素,鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽及豐富的植物化學(xué)物質(zhì)。常吃黃瓜有利于降脂、降血糖、抗腫瘤、抗氧化,預(yù)防大便干結(jié),對(duì)糖尿病、高血壓、高血脂、肥胖、便秘等癥患者有好處;經(jīng)常食用或貼敷、搗汁涂擦皮膚,還能有效潤(rùn)膚,減緩皮膚老化,減少皺紋產(chǎn)生。
苡仁:有利水滲濕、健脾止瀉等功效,適用于小便短赤、水腫腳氣、風(fēng)濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。
櫻桃:可營(yíng)養(yǎng)肌膚,提高機(jī)體免疫力,預(yù)防心血管病,防癌抗癌;其富含胡蘿卜素,有助于維持正常視覺(jué)功能、促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育、維持上皮細(xì)胞的完整性并預(yù)防呼吸道感染和腹瀉。
冬瓜:有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效,適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿(mǎn)等病癥。
苦菜:苦菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,可清熱、涼血、解毒,對(duì)癤腫、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用;殺菌消炎,對(duì)黃疸性肝炎、咽喉炎、細(xì)菌性痢疾、感冒發(fā)熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定療效;還能防治糖尿病、宮頸癌、直腸癌等。
鯽魚(yú):有健脾利濕的功效,適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
小滿(mǎn)節(jié)氣里,以上食物都別錯(cuò)過(guò)了。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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