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苦杏仁和甜杏仁的區(qū)別

2017-05-16 16:43:05      

苦杏仁和甜杏仁的區(qū)別

杏仁是常見的一種保健食品,可以分為苦杏仁和甜杏仁兩種,都有一定的藥用價值,對人體健康有益,但是食用過量也會對人體產(chǎn)生危害。苦杏仁的毒性一般比甜杏仁大。大家可以從下面幾點來區(qū)別苦杏仁和甜杏仁。

苦杏仁味苦澀,呈扁心臟形,頂端尖,基部鈍圓而厚,左右略不對稱。味苦、辛,性微溫。有小毒。歸肺、大腸經(jīng)。具有止咳平喘,潤腸通便的工效。主治咳嗽氣喘、胸滿痰多、血虛津枯、腸燥便秘、失聲、胸痹、水腫血瘀諸證等,特別多用于治療外感咳嗽。

甜杏仁又名南杏仁,形狀大而扁,基部略對稱。味道微甜、細膩,多用于食用,還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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