當(dāng)咸蛋黃炒出泡沫時(shí)再放入炸好的南瓜條，調(diào)入1/2茶匙鹽和白糖，推勻即可出鍋；詳細(xì)>>

加入兩種干粉拌勻之后靜置一會兒，讓南瓜的水份吸附干粉，不建議用濕粉，因?yàn)檎ǖ臅r(shí)候南瓜容易出水，而且成品容易塌掉；詳細(xì)>>

咸蛋黃放小碗中用叉子碾碎成泥。南瓜去皮去瓤籽，切長條。鍋中放水煮滾，下南瓜條略煮（1-2分鐘）。南瓜稍軟即可撈出，漓干水分。詳細(xì)>>

咸蛋黃焗南瓜是南瓜與蛋黃炒制而成，菜品外咸里甜，外酥里糯，是許多飯館酒店菜單上常見的美食，烹制方法不算復(fù)雜，也適合居家烹飪，湊端午剛過家……詳細(xì)>>

南瓜是一種常見食物，吃起來甜甜的，而蛋黃是咸的，這兩種完全不同風(fēng)味的食物加起來確實(shí)一道美味的蛋黃南瓜菜，南瓜的營養(yǎng)價(jià)值很高，那么蛋黃南瓜……詳細(xì)>>