橙汁

橙汁是以橙子為原料經(jīng)過榨汁機(jī)壓榨得到的果汁飲料，比較新鮮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可經(jīng)過冷凍的方法飲用或直接飲用。既解渴又含有豐富的維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)飲料。但是也有指出，鮮橙汁擺放超過半小時(shí)，原來(lái)的營(yíng)養(yǎng)成分便會(huì)灰飛煙滅，對(duì)身體沒有益處。

橙汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

一個(gè)橙子約含有68毫克維C、26微克葉酸（維生素B族的一種）、17克果糖和3.6克纖維素。只需一個(gè)，維C已足夠一個(gè)人每日所需。維C和葉酸都在果肉中存在，而且溶于水，基本上喝橙汁就能照單全收。

橙汁富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。