古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
黑木耳含營(yíng)養(yǎng)豐富的植物蛋白及多種微量元素,鐵質(zhì)甚多。有抗膽固醇、甘油三脂及脂蛋白、纖維素和鈣在動(dòng)脈壁內(nèi)膜上沉積之作用,并有抗血小板凝集于血管壁之功能。
因而,能阻止動(dòng)脈內(nèi)膜增厚,管壁硬化或鈣化,并有對(duì)血液抗凝之功效。同時(shí)黑木耳的含蛋白質(zhì)的數(shù)量不僅相當(dāng)于肉類,而且易被人體吸收,還含有人體必須的8種氨基酸。
吃黑木耳的方法是:頭天晚上泡,第二天早晨吃,大約5克左右,加上油鹽或醬油調(diào)味。但有痔瘡出血、皮膚紫斑、牙齦出血、十二指腸潰瘍出血或有其他出血趨向者,慎勿多食。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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眾所周知黑木耳含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在蔬菜中是對(duì)人體健康有利的全能食物。下面為你詳細(xì)介紹一下常吃黑木耳的三大好處,大家一起看看吧!詳細(xì)>>
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