哪些食物降血脂 降血脂的食物 降血脂吃什么食物

胡蘿卜

胡蘿卜中含有大量的生物鉀，鉀進入血液后，能將血液中的油脂乳化，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”，并將這些體內垃圾排出體外。達到降血脂、降低血黏度、凈化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環(huán)的效果。

豌豆

豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8周內使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。

洋蔥

味辣，可殺菌驅寒，含有豐富的蛋白質、糖類、維生素、微量元素以及多種化學物質，幾乎不含脂肪。而且洋蔥是目前所知唯一含有前列腺素A的植物，能夠舒張血管，降低和預防血栓形成。洋蔥中還含有二烯丙基二硫化合物，能增加纖維溶解酶活性，促進血凝塊溶解，降血脂。

綠茶

《本草拾遺》記載，茶久食令人瘦，去人脂。高血脂人群可多喝茶，因為茶葉中含有茶多酚、多種維生素和微量元素。特別是綠茶，味苦，飲之使人益思、少臥、輕身、明目，可降低膽固醇在動脈壁上沉積，防止動脈粥樣硬化，具有助消化、降血脂等功效。