藍(lán)莓布丁難易程度：簡(jiǎn)單

藍(lán)莓布丁總耗時(shí)：15分鐘

藍(lán)莓布丁實(shí)際操作時(shí)間：15分鐘

藍(lán)莓布丁制作量：6人份

這款乳制甜點(diǎn)，藍(lán)莓香草布丁帶給您的是另一種不同的生活格調(diào)。口感甜蜜、細(xì)滑，回味清香，賦閑在家用快樂(lè)心情做一份快樂(lè)的甜點(diǎn)，也是一種紓解壓力的方式。濃濃的鮮奶味道，如母親的微笑般滋養(yǎng)我們心田，守護(hù)我們成長(zhǎng)。

藍(lán)莓布丁所需材料：

脆皮料：

2勺含鹽黃油

1/3杯黃糖

2/3切碎的培根

布丁餡料：

2杯半冷低脂牛奶

半勺肉豆蔻粉

2杯冰凍藍(lán)莓

約140克香草布丁

藍(lán)莓布丁制作步驟：

1）準(zhǔn)備6個(gè)做甜點(diǎn)的小碗或馬丁尼杯。

2）中火融化黃油，加入黃糖和培根，慢慢攪拌，加熱5-7分鐘。當(dāng)培根顏色變深，黃油充分融化即可。

3）把牛奶倒入大碗里，倒入布丁混合物，肉豆蔻粉等。用電動(dòng)攪拌器慢速攪拌2分鐘。把1、3杯布丁混合物倒入甜點(diǎn)杯中，灑上藍(lán)莓。在藍(lán)莓的頂部再澆上剩余的布丁混合物，最后灑上碎培根即可。放入冰箱冷凍后即可食用。