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雪花菠菜飯團(tuán)做法

2017-06-12 14:48:24      

用料:泰國米1杯,咸鴨蛋3個,菠菜適量,芝麻油適量,熟芝麻適量,火腿片適量,奶酪片適量

做法:

1、按平時的習(xí)慣煮好米飯,今天用的是一杯米的量。菠菜洗凈,放沸水中焯一下,不需要焯太久。

2、把菠菜撈起,待不燙后,戴上一次性手套,把菠菜里多余的水?dāng)D出來不要。

3、把菠菜切成碎末,和煮好的米飯放在一起。

4、拌勻。

5、咸鴨蛋煮熟后,去殼,剁碎,和米飯拌勻。

6、放一點(diǎn)芝麻油。

7、放一些芝麻,拌勻。

8、戴上一次性手套,把飯團(tuán)成圓形,再用模具切好奶酪片和火腿片,粘在飯團(tuán)上即可。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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