椒絲韭菜炒沙蜆做法
材料：
黃沙蜆肉250克，韭菜200克，尖椒3個，鹽、生抽、姜、料酒適量
做法：
1、將材料洗凈待用。
2、韭菜、尖椒、姜切好。
3、蜆肉焯水待用。
4、起油鍋，爆香姜絲椒絲。
5、加入蜆肉一起煸炒，并沿鍋邊熗點料酒。
6、加入韭菜炒至斷青，加鹽，一點生抽調(diào)味就行了。
7、漂亮的菜出鍋了：
（責任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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