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海參全家福的制作方法

2017-06-12 15:57:13      

海參全家福的做法:

1、將所有食材和調味料都準備好,待用;

2、蝦仁以及雞肉都腌制入味之后倒入燒至溫熱的油鍋中;

3、快速滑炒就可以撈出,然后將蔥姜蒜洗干凈后放入燒熱的油鍋中;

4、小火慢慢熬煮出香味,過濾出蔥油,然后將白果放入清水中浸泡;

5、海參和所有的配料就倒入燒開的水里焯一會;

6、然后將蔥油燒熱,倒入料酒,放入香菇和筍翻炒;

8、倒入高湯和醬油,放入白糖和鹽,放入提前浸泡好的海參和魚肚;

9、再放入其他食材,倒入水淀粉勾芡;

10、倒入適量明油,撒些蒜苗碎末就可以了。

(責任編輯:蘇雅婷 )

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