古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
膳食纖維是一種多糖，它既不能被胃腸道消化吸收，也不能產(chǎn)生能量。曾一度被認(rèn)為是一種“無營養(yǎng)物質(zhì)”的物質(zhì)。但是，后來研究發(fā)現(xiàn)，膳食纖維對人體健康至關(guān)重要要。它有多種功效，減肥就是其中功效之一。中國居民膳食指南上推薦正常成年人每天攝入膳食纖維25-30克。
膳食纖維分為水溶性膳食纖維和不可溶性纖維。水溶性膳食纖維是能夠溶解于水中的纖維類型，比如果膠、藻膠、魔芋等就含有這類膳食纖維。具有黏性，能在腸道中大量吸收水分，使糞便保持柔軟狀態(tài)。不可溶性纖維即不能溶解于水又不能被大腸中微生物酵解的一類纖維。最佳來源是全谷類糧食，其中包括麥麩、麥片、全麥粉及糙米、燕麥全谷類食物、豆類、蔬菜和水果等。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
相關(guān)推薦
文章關(guān)鍵詞：
吃錯(cuò)水果，小心越減越肥！廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周｜老年慢病管理，要吃喝有度！
全民營養(yǎng)周｜“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響？
-
膳食纖維的誤區(qū)
-
我們常說減肥要多吃膳食纖維，因?yàn)樯攀忱w維是減肥的良藥，所以很多商家也以膳食纖維能夠減肥來標(biāo)榜產(chǎn)品，其實(shí)膳食纖維本身并沒有減肥的功能，只是……詳細(xì)>>
-
膳食纖維是什么？合理補(bǔ)充能養(yǎng)生防??！
-
隨著物質(zhì)生活水平的提高，人們在飲食的選擇上也開始變得多種多樣，最近幾年很多人在飲食上下功夫，讓飲食變得更加的健康，從而就會經(jīng)常聽見粗糧、……詳細(xì)>>
-
膳食纖維功效
-
據(jù)流行病學(xué)發(fā)現(xiàn)，乳腺癌的發(fā)生與膳食中高脂肪、高糖、高肉類及低膳食纖維攝入有關(guān)；因?yàn)轶w內(nèi)過多的脂肪促進(jìn)某些激素的合成，形成激素之間的不平衡……詳細(xì)>>
-
膳食纖維的食用注意
-
老人、嬰幼兒不宜攝入過多的膳食纖維。膳食纖維不易消化，過多攝入易引起一過性腹脹排氣等現(xiàn)象。老年人、嬰幼兒胃腸道消化功能較弱，不能很快適應(yīng)……詳細(xì)>>
-
膳食纖維好處多多？盤點(diǎn)富含膳食纖維的4種食物！
-
建議成年人每天應(yīng)攝入25~30克膳食纖維。雖然膳食纖維不像蛋白質(zhì)或糖類一樣為身體提供能量，不能被小腸吸收，但能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，……詳細(xì)>>
【羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄】廣州市第一人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫內(nèi)科主任蔡小燕
【羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄】中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院生殖中心創(chuàng)始人梁曉燕
【羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄】廣東省第二人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任李天旺
羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄
羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄
羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄