古熾明 副主任醫(yī)師
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中秋節(jié)為什么吃石榴?
石榴,是過中秋節(jié)必備水果之一。成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅,常會(huì)裂開,露出晶瑩如寶石般的子粒,酸甜多汁,雖吃著麻煩,卻回味無窮。因其色彩鮮艷、子多飽滿,常被用作喜慶水果,象征多子多福、子孫滿堂。
石榴多籽,吃了石榴后,就能獲得上天賜福“多生子”,在古代,多子意味著多福。因此,在老合肥人的眼里石榴代表著“多子多?!?。石榴作為吉祥物是中秋佳節(jié)的應(yīng)節(jié)果品,象征長(zhǎng)壽,團(tuán)圓和吉祥。
石榴除了寓意美好,它還富含豐富的營養(yǎng)。石榴是一種漿果,維生素C比蘋果、梨高出一到兩倍。石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會(huì)被酶分解,即緩解便秘又緩解腹瀉,雙向調(diào)節(jié)的作用,因此,在吃石榴的時(shí)候要嚼嚼籽。
石榴還富含豐富的各種酸類包括有機(jī)酸、葉酸等對(duì)人體具有保健功效。石榴含有花青素,所以多吃石榴是能夠保護(hù)我們的眼睛的喲。愛美的女士更應(yīng)多吃石榴,因?yàn)槭窬哂凶吭降目寡趸δ埽瑢?duì)美容養(yǎng)顏也大有裨益。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 消化內(nèi)科
擅長(zhǎng):從事消化內(nèi)科臨床工作17年,擅長(zhǎng)應(yīng)用消化內(nèi)鏡診治早期食管癌、早期胃癌、早期大腸癌、胃結(jié)腸息肉、膽石癥...詳細(xì)>>
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