古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
牛肉山藥煲
材料
新鮮山藥600克、牛肉500克、鹽2小匙
藥材
枸杞10克
做法
1、牛肉洗凈、切塊,氽燙撈起,再沖凈1次,待涼后,切成薄片,備用。
2、山藥削皮,洗凈切塊。
3、將牛肉盛入煮鍋中,加7碗水,以武火煮開轉(zhuǎn)文火慢燉1小時。
4、加入山藥、枸杞,續(xù)煮10分鐘加鹽調(diào)味即可。
功效
對于愛美的女性來說,經(jīng)常食用這道湯可促進脂肪分解。此外,本湯品是極好的補益佳品,具有補脾胃、益氣血、強筋骨等功效,適合身體瘦弱、酸軟無力的人,但熱性體質(zhì)、過敏、濕疹患者不宜常吃。注意,在燉牛肉時加入適量生姜,可增添美味,有溫陽祛寒的作用。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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體寒是指是因為體質(zhì)的原因,身體容易出現(xiàn)冰冷的現(xiàn)象,且體內(nèi)寒氣過度,會導(dǎo)致身心失去恰當(dāng)?shù)臏睾蜔?,身體方面會出現(xiàn)全身沉重、懶惰,每天昏昏沉沉……詳細>>
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