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糖尿病
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山藥的營養(yǎng)價值及功效

2017-06-20 17:33:16      

山藥的食用注意事項

1、糖尿病患者不可多食雖然說山藥含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山藥屬根莖類食物,淀粉量較高,如果過多食用反而不會降低血糖,而會導(dǎo)致血糖升高。

2、在吃山藥時不要同時服用小蘇打片等堿性藥物,以免小蘇打使山藥中的淀粉酶失效。

3、山藥中的淀粉含量較高,胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃。山藥是偏補的藥,甘平且偏熱,體質(zhì)偏熱、容易上火的人也要慎食。

(責任編輯:蘇雅婷 )

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