香蔥炒扇貝：清洗扇貝。把洗凈的扇貝碼放在燒熱的鐵鍋里，蓋上蓋燜3分鐘至開(kāi)口。把扇貝肉取出，去除黑色的泥腸，再用剛才燜扇貝時(shí)滲出的原湯涮洗……詳細(xì)>>

新鮮的扇貝不會(huì)存放多久就會(huì)壞掉，大家可以放在冰箱里保存，但是也不宜存放的太久。詳細(xì)>>

鍋中再加入少量的油燒熱，下香芹段炒出香味后，倒入之前炒好的扇貝肉，加入1--2勺量的香辣醬、一勺白糖，快速翻炒均勻，再淋入半小碗的高湯或……詳細(xì)>>

用料：扇貝200g、大蔥適量、油適量、鹽適量、醬油適量、花椒面適量、大蒜適量、姜適量、清水適量；詳細(xì)>>

海鮮種類多、好吃，而且營(yíng)養(yǎng)特別豐富，適當(dāng)食用有利兒童健康。夏天正是吃海鮮的季節(jié)，真正的營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮美，原汁原味，但是并不是所有的海鮮……詳細(xì)>>