古熾明 副主任醫(yī)師
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烹制材料
材料:白貝(半斤)、娃娃菜(2棵)、姜(3片)
調(diào)料:鹽(1/3茶匙)、胡椒粉 :
烹制方法
1、 小朋友幫忙把娃娃菜洗干凈,媽咪幫助切成細(xì)絲。
2 、白貝沖洗一遍,待用;姜切成片狀。
3 、煮開小半鍋水,將娃娃菜放入鍋內(nèi),煮至半熟,下油、鹽調(diào)味。
4 、放入白貝,蓋上鍋蓋將貝殼煮至全部打開,可嘗下是否夠味兒,撒上些許胡椒粉即可出鍋。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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