三文魚是我們平常不多吃但是常常聽見的食物，可以生吃，也可以做熟了吃，我們一般人一般問題不大，那么針對孕婦這種特殊群體，可以吃三文魚嗎？趕緊跟著小編一起來了解下吧！

孕婦可以吃三文魚嗎？

孕婦吃三文魚可以明顯降低孕婦產(chǎn)后心理抑郁，而且可以減輕孕婦水腫，因此，孕婦是可以吃三文魚的，但是不能生吃，生的三文魚里面可能含有寄生蟲，對寶寶發(fā)育不好。而且不能吃很多。

孕婦吃三文魚有什么好處

1、三文魚有消除水腫的功效，孕婦懷孕往往會水腫，食用三文魚能夠緩解這種癥狀，減少孕婦的不適。

2、三文魚頭湯富含維生素以及不飽和脂肪酸，對孕婦補充營養(yǎng)有幫助，對于寶寶的智力發(fā)育特別有好處。

孕婦吃三文魚的注意事項

1、不要與高酸性食物同食，否則營養(yǎng)不吸收。

2、過敏體質(zhì)的孕婦慎吃三文魚。

3、注意挑選新鮮衛(wèi)生的三文魚。

4、孕婦盡量不要吃生的三文魚。三文魚等刺身屬生冷食物，且若食用時處理不當(dāng)或魚肉不新鮮易產(chǎn)生細(xì)菌和有害物質(zhì)造成食物中毒。 

三文魚做法推薦

干煎三文魚

食材：三文魚一塊、檸檬小半個、鹽少許、黑胡椒碎少許、橄欖油、少許

做法：

1、平時買回來的三文魚不用怎么費事做就可以很好吃，把魚洗凈，切大塊，或切成大片，放入盤中，加鹽、黑胡椒、檸檬汁腌制。

2、平底鍋內(nèi)倒入適量橄欖油，再放入三文魚中小火煎熟就可以了，不需過度加工就足夠好吃了。

3、如果還有閑情，就再做個土豆泥和沙拉一起擺在盤中。

三文魚蔬菜卷

食材：三文魚200g、越南春卷皮1張、苦菊適量、紫甘藍(lán)適量、生菜適量、檸檬適量、沙拉醬適量（蔬菜部分可以依據(jù)個人喜好調(diào)換）

做法：

1、三文魚切成薄片；

2、其它的原材料洗凈備用；

3、將越南春卷皮放入30度左右的溫水中泡上一、兩分鐘；

4、泡軟后撈出，小心的平鋪在案板上；

5、依次將蔬菜絲和三文魚片放在春卷皮底部；

6、輕輕的向上卷起來；

7、切成長度一致的段；

8、擺放在盤子上，并在上面擠些沙拉醬，三文魚蔬菜卷即成。

三文魚炒飯

食材：三文魚250g 、油適量、鹽適量、米飯適量、洋蔥1個、胡蘿卜適量、雞蛋2個、黑胡椒粉適量、香蔥適量、生抽適量

做法：

1、準(zhǔn)備好三文魚250克，雞蛋兩個，洋蔥一個，胡蘿卜，香蔥適量，米飯等材料。

2、將三文魚去骨切小塊。

3、洋蔥、胡蘿卜、香蔥切碎。

4、將一個雞蛋打在飯中。

5、雞蛋在飯中攪勻。

6、起油鍋，將雞蛋打入適當(dāng)煎一下。

7、蛋還沒完全凝固的時候?qū)⒚罪埲脲?，迅速和雞蛋一起炒勻。

8、米飯炒干后，推倒鍋邊，在鍋里加點油，將三文魚入鍋炒一下。

9、加入洋蔥，胡蘿卜一起炒熟。

10、 將米飯與三文魚，胡蘿卜，洋蔥炒至均勻。

11、加入適量的鹽，生抽、黑胡椒粉調(diào)味，加蔥花炒勻，三文魚炒飯即可出鍋。

以上就是關(guān)于孕婦吃三文魚的相關(guān)介紹，如果你身邊有喜愛三文魚的孕婦趕緊告訴她哦！