圣女果的食療功效
中醫(yī)認(rèn)為性甘、酸、微寒,歸肝、胃、肺經(jīng);具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效;可治口渴,食欲不振。
圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、圣女果除了含有番茄的所有營(yíng)養(yǎng)成分之外,其維生素含量是普通番茄的1.8倍。被列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。近年來(lái)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)番茄制品中的番茄紅素有防癌抗癌的作用。
2、圣女果富含維生素A,在果蔬中名列前茅。對(duì)于上班族而言,長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦工作,眼睛容易出現(xiàn)干澀發(fā)癢、疲勞等癥狀,日常多吃圣女果可以有效的緩解眼睛不適。
3、圣女果含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì),這些物質(zhì)可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,尤其是促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
4、圣女果中含有很高的胡蘿卜素以及維生素E、C、P,可以清除自由基,具有很強(qiáng)的抗氧化能力,保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸,有效的改善肌膚粗糙老化問(wèn)題。
5、圣女果中維生素PP的含量居果蔬之首,維生素PP的作用是保護(hù)皮膚,維護(hù)胃液的正常分泌,促進(jìn)紅細(xì)胞的生成,對(duì)肝病也有很好的治療效果,還可以美容、防曬效果也很好。所含的果膠也能增加皮膚彈性,是女性潤(rùn)膚美容,保持青春的佳品。
6、圣女果所含的蘋(píng)果酸或檸檬酸,有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
7、圣女果還有潤(rùn)腸通便,清理腸道,促進(jìn)體內(nèi)代謝垃圾排出體外的作用,對(duì)于啤酒肚或者產(chǎn)后便秘所引起的小肚腩均有一定的減肥作用。 所以把它當(dāng)成零食來(lái)吃,既能美容又能保護(hù)眼睛。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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