難易程度：簡單

總耗時(shí)：55分鐘

實(shí)際操作時(shí)間：10分鐘

制作量：8個(gè)蛋糕

提起南瓜，大家的腦海里說不定就會(huì)跳出一個(gè)金黃色、胖墩墩、姿態(tài)可掬的卡通形象來。南瓜不僅外形可愛、顏色活潑，而且富含糖類和淀粉，吃起來又香又甜，其蛋白質(zhì)和脂肪含量也較低，是補(bǔ)血、美肌之妙品。

所需材料：

1杯半面粉、1/4勺鹽、半勺烘焙粉、1勺肉桂粉、半勺肉豆蔻香料、1/4勺生姜、1個(gè)丁香、2勺葡萄籽油、半杯龍舌蘭酒、2個(gè)雞蛋、1杯南瓜，切塊。

步驟：

1）在大碗里混合面粉，鹽，烘焙分，肉桂粉，肉豆蔻香料，生姜和丁香。

2）用攪拌機(jī)攪拌葡萄籽油，雞蛋和南瓜，打呈糊狀。

3）把濕的配料倒入干的配料里。

4）把攪拌好的面糊倒入模具里。約200度烘烤40-45分鐘。

5）冷卻2-3小時(shí)即可食用。