古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
苦瓜兔肉湯能消暑泄熱、益氣生津、清心除煩,為夏日調(diào)理失眠的湯飲,同時(shí)適用于發(fā)熱不退、午后熱勢(shì)升高及口渴多飲、少汗、小便清長(zhǎng)、精神煩躁、失眠多夢(mèng)等癥。
材料:苦瓜500克、兔肉400克、生姜4片。
烹制:各物洗凈??喙掀食蓛砂搿⑷ト?,切片;兔肉切片,以生粉、生抽、生油拌腌片刻。在鑊中加清水1500毫升(約6碗量)和姜,武火滾沸后下苦瓜,滾沸后下兔肉至剛熟便可。此量可供3~4人用。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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粵人飲食十分講究,夏日滾湯時(shí)愛(ài)用瓜青,所謂瓜青,是指在瓜皮下與瓜肉之間最青嫩的那部位的瓜肉??喙先∑淇喙锨酀L湯特別爽口不膩,能清心開胃?!?a href="http://www.dxnx.cn/yinshi/a/201708/2225742.html" target="_blank">詳細(xì)>>
昨天在家做了這道菜~~真可為是苦盡甘來(lái)啊~~~吃完之后嘴里清淡淡的很是舒服~~平時(shí)不吃苦瓜的我也因?yàn)檫@道菜愛(ài)上了苦瓜的說(shuō)!!有起喜歡吃苦……詳細(xì)>>
兔肉湯是唯美最有營(yíng)養(yǎng)的一道湯,流傳有著幾千年的歷史了,大家好好學(xué)習(xí)一下吧, 對(duì)自己對(duì)家人都是不錯(cuò)的美食的。詳細(xì)>>
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
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