古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
用料 :冬瓜 鮮蝦
白味噌黑木耳
做法 :
1、冬瓜去皮切成滾刀塊;
2、將鮮蝦煎去蝦須,去除蝦泥腸線后,用酒腌制10分鐘;
3、黑木耳用清水浸泡開,洗凈后摘小朵;
4、鍋里清水煮開后,放入黑木耳先燉煮開;
5、然后放入冬瓜同煮,等黑木耳冬瓜酥熟后;
6、放入蝦進鍋里;
7、最后倒入兩勺化調稀好的白味噌煮開;
8、因為白味噌鹽份少,所以添加少許鹽入味即可;
(責任編輯:蘇雅婷 )
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