由于每天承載著解毒、代謝等重要生理功能，肝臟是脆弱的器官，肝臟一旦受到損傷其解毒代謝功能就會下降，毒素就會積聚，最后引發(fā)肝病。因此，呵護好肝臟是保證人體健康的基礎，而木瓜正是保肝護肝最好的食物，研究表明，每天吃半個木瓜就可以起到保護肝臟的功效。

木瓜保肝養(yǎng)肝的5大功效：

促進消化：

木瓜的乳液中含有一種蛋白酶，能夠分解肉食中的蛋白質。慢性肝病患者常有食欲減退、飯后飽脹不適等消化功能減退的表現，食用木瓜有助于改善這些癥狀，促進消化吸收。

富含維生素C促進肝臟修復：

木瓜維生素含量是蘋果的48倍。維生素C具有多種生理功能，能夠清除氧自由基、增加肝細胞的抵抗力，穩(wěn)定肝細胞膜，促進肝細胞再生和肝糖元合成，從而促進受損肝臟的修復。

富含多種氨基酸：

慢性肝病患者多存在營養(yǎng)不良，氨基酸缺乏。木瓜含有多種氨基酸成分，都是人體所必需的，能夠滿足肝病患者營養(yǎng)需求。

富含齊墩果酸：

齊墩果酸是一種具有護肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物，以齊墩果酸為主要成分的齊墩果酸片，是一種常用的保肝藥物。