1、嶺南果王：木瓜

中醫(yī)認(rèn)為，木瓜性味微酸，歸肝、脾經(jīng)，可通絡(luò)舒筋，治療肢體腫痛，解酒毒、消食化滯。其含木瓜還原糖、齊墩果酸、維生素C、木瓜酸等，有抗菌和保肝的作用，此外還含有多種氨基酸以及礦物質(zhì)，據(jù)分析，半個(gè)中等大小的木瓜可以提供成年人一天維生素C的需求。木瓜所含的齊墩果酸可保護(hù)肝臟，軟化血管壁，降低血脂及抗炎抑菌，足見(jiàn)常吃木瓜的好處。

當(dāng)然，木瓜所含的木瓜酵素可止嘔止瀉，調(diào)理脾胃，促進(jìn)消化，對(duì)脾胃不和引起的消化不良有一定的治療作用。而且木瓜還有通乳作用，可促進(jìn)乳汁分泌。

2、纖體素果：馬鈴薯

馬鈴薯完全是一種富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物：馬鈴薯是維生素C的絕好來(lái)源，一個(gè)中等大小的帶皮馬鈴薯能夠提供人體日常所需維生素C的45%。馬鈴薯另外一大卓越營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是富含鉀。

鉀是一種礦物質(zhì)并且人體每個(gè)身體細(xì)胞中都含有，是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。若日常生活中感覺(jué)精力下降、耐熱能力降低，而且渾身乏力，這很有可能是缺鉀的表現(xiàn)。

在飲食中增加馬鈴薯的攝入量不但可以達(dá)到補(bǔ)充碳水化合物的作用，而且還可以補(bǔ)充一定量的鉀，因?yàn)樵?0種最經(jīng)常食用的新鮮蔬菜和水果中，馬鈴薯的鉀含量最高。馬鈴薯富含膳食纖維，而且質(zhì)地柔軟，不會(huì)刺激腸胃，老少皆宜，胃潰瘍或腸炎的人也可以放心地食用，與之相比精米白面纖維相對(duì)較少。

研究表明馬鈴薯還是最具有飽腹感的食物之一，這對(duì)愛(ài)吃又想瘦身的朋友來(lái)說(shuō)可謂一舉兩得，是眾多美食人士所鐘愛(ài)的食物。

3、春季第一果：草莓

草莓的營(yíng)養(yǎng)配比很合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋(píng)果的10倍，此外草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸等，對(duì)于春季容易出現(xiàn)的肺熱咳嗽、嗓子疼、長(zhǎng)火癤子等，草莓中含的營(yíng)養(yǎng)元素都可以起到輔助治療的作用。

同時(shí)因?yàn)楹F，貧血的朋友也可以常吃。草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品，特別適宜春季養(yǎng)生食用。