古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
南方的8月水果最佳,譽稱嶺南佳果的楊桃正是上市之時,它鮮甜清潤多汁,中醫(yī)認(rèn)為它性寒而味甘酸,具清熱、生津、止咳、利水、解酒之功,尤其適合風(fēng)熱咳嗽、咽喉疼痛之用。以楊桃配蜜棗煲豬尾。
材料:楊桃2~3個、蜜棗3個、豬尾1條、豬脊骨300克、生姜3片。
烹制:各物洗凈。楊桃去角皮,切塊;蜜棗去核;豬尾去毛雜;豬脊骨敲裂,除楊桃外一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量)。武火滾沸后改文火煲約1個半小時,下楊桃煲滾20~30分鐘,下鹽便可。為3~5人用。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
民諺曰:“中秋過后夜夜涼”,因為中秋節(jié)在秋分前后,而秋分在廿四節(jié)氣中是較為重要的節(jié)氣,在此節(jié)氣后全國大部分地方都轉(zhuǎn)入了秋涼天氣,而在我們……詳細(xì)>>
今天推薦的這款靚湯,適合口咽干燥,干咳少痰,經(jīng)常吸煙、熬夜之人。對于白領(lǐng)來說,秋季更宜食用。詳細(xì)>>
飲湯是廣東民間一個好習(xí)慣,它有佐餐、養(yǎng)生和輔助治療疾病的作用,同時亦能根據(jù)不同的體質(zhì)而適時取材、因材施烹。秋冬養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰潤燥,因秋季陽……詳細(xì)>>
夏暑炎熱時最宜冬瓜為湯,中醫(yī)認(rèn)為它性涼味甘、淡,有清熱解毒、利尿排濕、止渴除煩之功。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)又認(rèn)為它含蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵……詳細(xì)>>
陰冷冬日的周末,宜用姬松茸猴頭菇煲豬展,此湯還宜加入淮山、杞子、芡實、蜜棗等。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)上富含多糖、多肽、蛋白質(zhì)和維生素、礦物質(zhì)等。從……詳細(xì)>>
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科
擅長:從事呼吸系病臨床、教學(xué)、科研工作10余年,擅長支氣管哮喘、慢性阻塞性肺疾病、肺部感染性疾病、肺癌等呼...詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]