常見的食物中的大麥、豆類、胡蘿卜、柑橘、亞麻、燕麥和燕麥糠等食物都含有豐富的水溶性纖維，水溶性纖維可減緩消化速度和最快速排泄膽固醇，有助……詳細(xì)>>

大米煮15分鐘時(shí)，放入切好的雞肉末；25分鐘時(shí)放入豌豆、胡蘿卜丁、圓白菜絲，5分鐘后關(guān)火，放入少量鹽調(diào)味即可。詳細(xì)>>

老人、嬰幼兒不宜攝入過多的膳食纖維。膳食纖維不易消化，過多攝入易引起一過性腹脹排氣等現(xiàn)象。老年人、嬰幼兒胃腸道消化功能較弱，不能很快適應(yīng)……詳細(xì)>>

膳食纖維是一種多糖類，不能被人體消化道酵素所分解。膳食纖維能在消化系統(tǒng)中吸收水分，增加胃內(nèi)和腸道內(nèi)食物體積，增強(qiáng)飽腹感，同時(shí)也能促進(jìn)胃腸……詳細(xì)>>

膳食纖維對(duì)人體健康吧十分重要，是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。被營養(yǎng)學(xué)界補(bǔ)充認(rèn)定為第七類營養(yǎng)素，和傳統(tǒng)的六類營養(yǎng)素——蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物……詳細(xì)>>