山藥枸杞粥的做法
山藥枸杞粥的做法一
材料:山藥600克,米1/2杯,枸杞5克,面粉1杯,冰糖1大匙。
做法:枸杞洗凈;山藥洗凈,去皮,磨成泥,放入碗中,加入面粉拌勻 成面團,以湯匙舀入滾水中煮至浮起,撈出備用。米洗凈,放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、煮熟的山藥丸子及鹽,略煮1-2分鐘即可。
山藥枸杞粥做法二
材料:山藥100g,枸杞一小把,小米適量。
做法:所有材料洗凈,山藥去皮切小塊,和小米都分別用清水泡著(做早餐用時,頭天晚上泡著就好)。將小米和山藥連清水一起倒入砂鍋內(nèi),視情況加清水。大火煮開后,轉(zhuǎn)小火熬40-50分鐘左右,米爛開花,粥也很稠了,這時加入枸杞,枸杞提前用溫水洗凈。加入枸杞后再煮5分鐘后就好了。
(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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