現(xiàn)在血糖高的人已經(jīng)很多了，大家對(duì)于這樣的問(wèn)題也都是很熟悉了，高血糖的現(xiàn)象要能夠引起我們的重視，如果不夠重視就會(huì)很容易引起糖尿病的出現(xiàn)，糖尿病現(xiàn)在的發(fā)病率已經(jīng)是很高的了，而且對(duì)我們的身體健康會(huì)有很大的影響，更要注意平時(shí)的飲食，那么血糖高能吃山藥嗎？

山藥大家應(yīng)該都喜歡吃吧，它是很有營(yíng)養(yǎng)的，那么血糖高能吃山藥嗎，高血糖的患者在平時(shí)的飲食中需要注意的問(wèn)題是很多的了，合理的飲食才能夠很好的控制血糖的上升，才能夠控制病情。

能吃山藥的。山藥又名芋頭，富含淀粉，營(yíng)養(yǎng)豐富，還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。芋頭質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱者食用，所以血糖高的患者是可以吃山藥的。

高血糖吃什么好

主食：

一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因?yàn)檫@些食物中有較多的無(wú)機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對(duì)控制血糖有利。

不宜吃糯米。

蔬菜：

有降血糖功能的蔬菜有：菠菜、黃瓜、西紅柿、韭菜、西葫蘆、冬瓜、苦瓜、洋蔥、南瓜、大白菜、青菜、生菜、蘑菇、黑木耳、茼蒿菜、芹菜、香菜、香菇、空心菜、薺菜、蕨菜、莧菜、油菜、馬齒莧、茭白、竹筍、茄子、西蘭花、花椰菜、甜椒、大蒜、豆角等。 水果：

水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對(duì)穩(wěn)定時(shí)，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小時(shí)血糖<10mmol/L時(shí)，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應(yīng)主食。

柚子、蘋(píng)果、梨、橙子、檸檬、桃、李、杏、梅子、石榴、枇杷、荔枝、菠蘿、草莓、櫻桃等都可以作為 病人可選的水果，這些水果含糖量少，但也要少吃。另外，西瓜吃了以后，糖吸收很快，故盡量不吃。香蕉中淀粉含量很高，應(yīng)算主食的量。

不宜吃甘蔗，棗子

水產(chǎn)：

黃鱔、鱸魚(yú)、青魚(yú)、泥鰍、蚌、蜆、海參、田螺等，糖尿病飲食中， 黃鱔是可以降糖的一種海鮮，而且可以入藥，號(hào)稱中國(guó)第一藥膳。自古以來(lái)就有拿黃鱔治療 高血糖的先例。而鱸魚(yú)，也可以降糖。鱸魚(yú)湯也是一種有名的藥膳。

其他食物：

還有蝦皮、海帶、排骨、黃豆、牛奶（脫脂）、芝麻等，它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。 不宜吃辣椒。

飲食控制原則如下：

1、打破“多吃降糖藥可以多吃飯”的錯(cuò)誤觀念。

2、少吃多餐。既保證了熱量和營(yíng)養(yǎng)的供給，又可避免餐后血糖高峰。

3、不能吃蜂蜜、白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食

4、吃甜點(diǎn)心和咸點(diǎn)心沒(méi)有區(qū)別，均會(huì)引起血糖升高。

5、含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、菱角、百合、荸薺、慈姑、蒜苗、胡蘿卜及除黃豆以外的豆類（如紅小豆、綠豆、蠶豆、蕓豆、豌豆）等少食或食后減少相應(yīng)的主食量。