番茄排骨湯什么時候放調(diào)料
番茄排骨湯什么時候放調(diào)料
1、將排骨剁成適當大小的塊,用水洗兩遍。
2、放入鍋中加入冷水燒開并且煮5分鐘,去除血沫。
3、然后撈出用溫水清洗,放入燉鍋。加入開水,調(diào)入胡椒粉和幾滴白醋,放入姜塊(姜塊用刀背拍下)?;鹆φ{(diào)到高檔燉。
4、將西紅柿洗干凈。
5、用熱水燙下剝皮,切十字刀成塊備用。
6、當排骨燉2小時左右,放入西紅柿燉。再改低檔火力燉2小時左右。燉到骨肉分離即可。調(diào)入適當?shù)柠}。
7、盛入容器撒上蔥末。
(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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