青皮石榴的營養(yǎng)價值、吃青皮石榴的好處

青皮石榴的營養(yǎng)價值

青皮石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，營養(yǎng)價值高，富含豐富的水果糖類、優(yōu)質蛋白質、易吸收脂肪等，可補充人體能量和熱量，但不增加身體負擔。果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質，能夠補充人體所缺失的微量元素和營養(yǎng)成分。還富含豐富的各種酸類，包括有機酸、葉酸等對人體有保健功效。青皮石榴不僅果實營養(yǎng)成分豐富，而且葉子和果實核都非常有價值。

青皮石榴含有多種營養(yǎng)成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以品鮮為主。

吃青皮石榴的好處

青皮石榴是一種漿果，其營養(yǎng)豐富，維生素C比蘋果、梨高1~2倍。青皮石榴成熟后，全身都可用，果皮可入藥，果實可食用或壓汁。對老年人的身體健康有很高營養(yǎng)價值，所以老人應該常吃青皮石榴。青皮石榴是一種珍奇的漿果，其果實營養(yǎng)價值較高。

研究發(fā)現(xiàn)，青皮石榴含大量的有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。中醫(yī)認為，青皮石榴具清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉功效，適合黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者及經期過長的女性。