羊奶中含有200 多種營養(yǎng)素和生物活性物質(zhì)。其中，乳酸64種，氨基酸20種，維生素20種，礦物質(zhì)25種，是公認最接近人奶的奶品，被稱為“奶中之王”。

羊奶能健胃整腸、改善營養(yǎng)不良。牛奶為酸性，而羊奶偏弱堿性，對胃酸過高及胃潰瘍患者有輔療效果。羊奶脂肪球是牛奶的1/3，營養(yǎng)吸收快，消化時間短，對胃腸有改善作用。強健體魄、改善骨質(zhì)疏松癥。羊奶中鈣含量是牛奶的1.3倍，對發(fā)育中的小孩及青少年骨骼的成長有明顯幫助，對預防老年人骨質(zhì)疏松癥也有顯著的作用。

羊奶能養(yǎng)顏美容。羊奶中豐富的上表皮細胞生長因子，可養(yǎng)顏，細白皮膚；對于皮膚粗糙、干燥角質(zhì)化的預防有極大助益。

羊奶能幫助大腦發(fā)育及智力的發(fā)展。羊奶中含大量的B 族維生素，充足的B 族維生素是腦組織維持正常功能的先決條件，如果缺乏將會影響大腦發(fā)育及智力的發(fā)展。增強免疫力、促進發(fā)育。維生素A 在人體的代謝中有非常重要的作用，羊奶中含有豐富的維生素A，可增強免疫力、促進發(fā)育。