白血病能吃湯圓嗎 湯圓的營養(yǎng)功效
湯圓是漢族傳統(tǒng)小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有餡料,煮熟帶湯吃,同時也是元宵節(jié)最具有特色的食物。
白血病能吃湯圓嗎?
專家表示,白血病患者可以適當吃些湯圓,不會有什么太大問題。但由于湯圓不容易消化,要注意少吃為好。
湯圓的營養(yǎng)功效
首先,正因為湯圓是以富含淀粉的精細糯米粉制作而成,而且里頭的餡料所含糖分也不少,因此一般歸屬于主食的范疇。通常3-4個正常大小的湯圓約等于煮熟的1兩米飯,因而食用湯圓時,建議減少其它主食的攝入量。此外湯圓的餡料中還含有不少的固態(tài)油脂,熱量較高,多食容易出現(xiàn)胃腸脹氣、食欲減退等消化道癥狀,建議愛吃湯圓的朋友加以節(jié)制,不要貪嘴哦。
其次,放涼的湯圓或獨立包裝的干吃湯圓,更不易消化,平素胃腸功能較差的,應該盡量選擇煮熱的湯圓,食用時也最好能細細咀嚼,以避免加重胃腸負擔。
此外,湯圓粘膩較難消化,而芹菜、香菜、橙皮等食材含有較多的纖維素或揮發(fā)油,有芳香醒脾,開胃消滯的作用,在家煮湯圓時若能加以搭配一同煮湯,則能減少湯圓的甜膩,更符合中醫(yī)養(yǎng)生和現(xiàn)代科學飲食的理念。
(責任編輯:楊綺琴 )
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