夏暑之時(shí)在我們珠三角一帶有一種十分鮮香氣味的蔬菜，民間稱為“香花菜”，其形態(tài)很像薄荷葉，又叫綠薄荷。詳細(xì)>>

我們常提議夏日宜滾湯，粵人謂之滾湯即是把水和姜滾沸后，把食材放下去，滾至剛熟下調(diào)味料便可，可謂湯清味鮮最宜盛暑之用。詳細(xì)>>

鮮荷葉、蓮藕、黃芪三者合而煲豬瘦肉，氣味清鮮可口，有消暑清熱、排毒養(yǎng)顏、補(bǔ)脾益肝之功效，且不寒不燥，為男女老少所皆宜的夏日家庭靚湯。詳細(xì)>>

暑日時(shí)節(jié)家庭佐餐靚湯宜以“滾湯”的烹調(diào)方法為主，因?yàn)槠錅逦鄂r。今日靚湯為娃娃菜滾荷包蛋，它取材方便、烹制簡(jiǎn)單，十分受上班族的青睞。詳細(xì)>>

筍是富有營(yíng)養(yǎng)的植物，富含植物蛋白、脂肪、糖類、胡蘿卜素，多種維生素和鈣、磷、鐵、鎂等。甘涼，舒郁，降濁升清，開膈消痰。廣東民間有些人說(shuō)它……詳細(xì)>>