材料：蛤蜊400g、蔥姜少許、自制辣椒紅油4g、自制味素2g；鹽4g、油4g、干辣椒少許、二鍋頭5ml。詳細(xì)>>

起油鍋，放入姜段、姜片、干紅辣椒粒煸香，倒入花蛤煸炒，加適量生抽，再煸炒一二分鐘就可以盛出了；詳細(xì)>>

當(dāng)越來越多的人認(rèn)識到吃素對身體的好處，吃素對低碳排放的促進(jìn)，吃素是對其他生命的關(guān)愛時(shí)，選擇素食的人也越來越多。當(dāng)然，仍有很多人放不下對肉……詳細(xì)>>

原料：海蟹、1200克、桂圓、200克。姜、20克、大蔥、35克、鹽、4克、味精、2克、植物油、60克、蠔油、5克、淀粉（豌豆）、10克……詳細(xì)>>

蟹含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等，另外，還含甲殼素。其性味咸、溫，有清熱散血、養(yǎng)筋益氣作用。詳細(xì)>>