西式包蛋（三人份）

食物： 蛋3個，牛奶-120 cc，洋蔥丁3湯匙，蕃茄丁2湯匙，乳酪絲1茶匙，蘑菇1-2個切片，青椒少許，橄欖油2茶匙。

做法：

1、洋蔥丁、蕃茄丁、蘑菇片及青椒先以橄欖油炒至五分熟備用。

2、蛋打碎入鍋并加入牛奶煎至六分熟，加入半熟的洋蔥、蕃茄丁、蘑菇片及青椒、乳酪絲于上面，將蛋翻轉(zhuǎn)即可起鍋。

營養(yǎng)成分分析： 熱量-417大卡 蛋白質(zhì)-27公克 脂肪-29公克 碳水化合物-12公克。