材料：桂圓肉干15克，蓮子6克，紅棗5枚，冰糖適量。

泡法：

1、將蓮子用水泡發(fā)，去心；將紅棗用溫水泡發(fā)，洗干凈去核（帶核的話會(huì)有些燥熱，如果是體質(zhì)較寒的也可以不去核），取棗肉。

2、將桂圓肉干、蓮子和紅棗一起放入鍋中，加入適量清水，大火燒沸后改用小火煮至蓮子熟爛，加入冰糖調(diào)味，待溫?zé)岷蠹纯娠嬘谩?/p>